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Ensaladas y Sopas
$185
Ensalada mixta
Mezcla de lechugas, arúgula, espinaca, cebollas, queso brie, fruta de temporada, alineada con reduccion de vino tinto.
$185
$190
Pimientos del piquillo (6 pza)
Rellenos de atún
$190
$165
Gazpacho (180ml)
Sopa fría con un toque especial de la casa
$165
$275
Ensalada de la casa con Atún sellado (110 gr)
Escalopas de lomo de atun sellado, mezcla de lechugas, piquillos asados, jitomate cherry, cebolla morada, esparragos, queso parmesano rallado y alineada con aderezo casero.
$275
$190
Ensalada mediterránea
Mezcla de lechugas, nueces, cebolla morada, jitomates, manzana verde, uvas, un toque de queso de cabra, alineada con aderezo de balsamico.
$190
$210
Lentejas caseras (350 gr)
Tradicionales receta española
$210
$195
Crema del día (180ml)
Servida sobre pan brioche
$195
Tapas
(servidas sobre rebanada de pan 10gr c/u)
174
Cinta de lomo (3 pza.) Nuevo***
Laminas de lomo de cerdo, con salsa de queso cabrales y cebolla caramelizada.
174
$90
Clásica (1 pza.)
Láminas de jamón serrano con un toque de tumaca
$90
$130
Combinada (1pza.)
Laminas de jamon serrano, tumaca y rebanada de queso manchego semicurado.
$130
$92
Asturiana (1 pza.)
Salsa de cabrales con un toque de jalea de frambuesa
$92
$180
Queso brie con jalea de frutos rojos (3 pzas.) - Nuevo***
Gratinadas, con jalea de frutos rojos encima.
$180
$110
Atunera (1 pza.)
Cubos de atún flameados con brandy, confitados con cebolla
$110
$88
Mallorquina (1 pza.)
Sobrasada con queso manchego
$88
$180
Queso brie con mayulas (3 pzas.)
Con un toque de arúgula
$180
$155
Navarra (3 pzas.)
Trocitos de chistorra gratinados
$155
$160
Queso de cabra y balsámico (3 pzas.)
Con un toque de jitomate deshidratado
$160
Clásicos Ibéricos
$294
Jamón Serrano (80 gr)
$294
$520
Tabla de quesos (170 gr)
Idiazábal, camembert, manchego semi curado y cabrales
$520
$650
Tabla de mixta (300 gr)
Jamón serrano, lomo embuchado, chorizo pamplona, quesos manchego, de cabra, azul y brie
$650
$145
Pan Tumaca (7pza)
Rebanadas de pan tostado al momento y untado con mezcla de jitomate, aceite de oliva, sal y pimienta, ideal para acompañar quesos y jamón
$145
$340 │ $360 │ $245
Quesos (100 gr.)
Manchego semi curado | Idiazábal | Cabrales(50gr)
$340 │ $360 │ $245
$259
Boquerones (7pza)
Filetes de boquerones al ajillo acompañados de pan tostado y rebanadas de jitomate con un toque de balsámico
$259
$244
Anchoas (7pza)
Filetes de anchoas en aceite acompañadas de pan tostado y rebanadas de jitomate con un toque de balsámico
$244
Bocatas Españolas - Nuevo***
*** Tradicional Bocadillo Español(300gr) preparados con 15 cm de pan baguette, servidos con papas a la francesa(200gr).
$250
Bocata clasica
Tumaca, jamon serrano y queso manchego semicurado con un toque de aceite de oliva.
$250
$260
Bocata serrana
Cinta de lomo de cerdo, tumaca, jamon serrano, pimientos verdes asados,
$260
$220
Bocata de calamares fritos
Calamares fritos, con un toque de alioli.
$220
$290
Bocata de ibericos
Mostaza antigua, chorizo pamplona, lomo embuchado, queso brie gratinado, pimientos del piquillo y lechuga.
$290
$245
Bocata de chorizo español.
Chorizo español semi curado a la parrilla, queso brie gratinado, manzana verde, lechuga y un toque de pesto.
$245
Raciones
$230
/
$280
Tortilla española / Rellena (1pza)
Como tú quieras, con o sin cebolla, chorizo, jamón, queso brie, chorizo pamplona, queso manchego
$230
/
$280
$360
Pulpo a la gallega (150gr)
Rodajas de pulpo sobre cama de papa, sazonado con sal gruesa, pimentón y aceite de oliva
$360
$245
Croquetas caseras (6 pza)
La receta original a base de jamón serrano
$245
$255
Calamares fritos (350 gr)
Aros de calamar fritos acompañados de alioli
$255
$290
Albóndigas de la abuela (220 gr)
Carne molida de cerdo y res, bañadas en salsa de zanahoria al vino blanco, acompañadas de arroz
$290
$255
Mejillones al vino blanco (150 gr)
Deliciosos, con un toque de crema, perejil, ajo y cebolla
$255
$155
Patatas alioli o bravas (300 gr)
Fritas, bañadas en salsa alioli o brava (con pimentón picante)
$155
$215
Morcilla de burgos frita (1 pza)
Morcilla de arroz, sobre cama de papa y pimiento fritos
$215
$310
Gambas al ajillo (200 gr)
Camarones, aceite de oliva, guindilla y ajo
$310
$225
Huevos rotos (300gr)
Con jamón serrano, tocino, chorizo o chistorra
$225
$180
Naturales
$180
$215
Chorizo a la sidra (1 pza)
Receta original Asturiana con manzana y sidra
$215
$340
Fabada asturiana (350 gr)
A base de fabes, chorizo, morcilla, jamón y panceta
$340
$430
Chipirones en su tinta (200 gr de temporada)
Bañados en una salsa a base de su tinta con tomate frito y timbal de arroz blanco
$430
Arroces
Pesos calculados antes de cocción, preparados al momento 40 min, pidiendo con anticipacion nos ayudas a darte un mejor servicio.
$310
Paella mixta (600 gr.)
$310
$360
Arroz negro (500 gr.)
$360
$290
Fideuá (400 gr.)
$290
Platos fuertes
$320
Pechuga de pollo Miro
180 gr de pechuga de pollo rellena de queso cabrales, gouda y espinacas, sobre un espejo de demi glace y pure de papa rustico.
$320
$520
Filete de res a la parrilla
230 gr de corazón de filete, acompañado de panceta, reducción de Jamaica y vino tinto, puré de papa rústico y espárragos
$520
$350
Arrachera a la parrilla
200 gr de Arrachera a la parrilla, con papa al horno, verduras asadas, chiles y cebollas toreadas..
$350
$320
Brochetas de filete a la parrilla
200 gr de ragouts de filete, cebolla y pimientos con papas fritas
$320
$630
Ribeye al cabrales
350 grs de Rib eye calidad angus bañado en salsa cabrales, acompañado de papas gajo o ensalada
$630
$380
Cachopo Asturiano
200 gr de Sabana de ternera rellena de jamon serrano y queso brie, acompañada de papas cambray a la mantequilla y salsa de piquillos.
$380
$490
Robalo en salsa verde española (230 gr)
Deliciosa salsa a base de perejil y vino blanco, acompañado de almejas y arroz blanco
$490
$465
Pulpo a la parrilla (200 gr)
En su tinta con arroz
$465
$480
Salmón canadiense al pesto (230 gr) - Nuevo***
Acompañado de papas cambray, champiñones y cherrys a las finas hierbas y espárragos.
$480
$490
Robalo a la marinera (230 gr)
Preparado con aceite de oliva, jitomate, perejil, pimentón y vino blanco, acompañado de almejas y arroz
$490
Postres
CLASICOS ESPAÑOLES
$160
Torrija (1pza)
Tradicional postre español, empapado en leche rebozado en huevo con canela y endulzado con azúcar
$160
$175
Crema catalana (1pza)
Natilla con costra de azúcar moscabada
$175
$190
Ate con queso (200 gr)
Con queso manchego
$190
$270
Ate con queso flameado con amareto en mesa (200 gr)
Con queso manchego
$270
$190
Tarta Santiago (1pza)
Tradicional tarta gallega a base de almendras
$190
$190
Fondant de chocolate (1pza)
Horneado al momento acompañado de helado
$190
$140
Helado de la casa (2pza)
Hecho en casa, pregunta por los sabores seleccionados por nuestro Chef
$140
$15 c
/
u
*** Desechable
$15 c
/
u
Bebidas
$60
Refrescos(355 ml)
Coca regular, zero, coca light, fresca, mudet/light, sprite/zero, fanta, agua mineral Ciel, agua quina, Ginger ale.
$60
$70
Naranjada o Limonada 200ml
$70
$105
Perrier 330 ml.
$105
$105
San Pellegrino 250 ml.
$105
$70
Agua Mineral Topo Chico
$70
$115
Piñada 350ml
$115
$70
Clamato natural
$70
$70
Tizanas 350ml
$70
$75
Café Americano 150 ml.
$75
$75│$95
Espresso│Doble 30ml y 60ml
$75│$95
$110
Capuchino 250ml
$110
$80
Chocolate caliente 250ml
$80
$40
Bot. de agua(400ml)
$40
$90
Bot. de agua VE Artesnal
$90
Coctelería
Toda la coctelería tiene 250ml a menos que se indique lo contrario.
$420
Jarra de clericot(980ml)
$420
$230
Carajillo
$230
$180
Mojito
$180
$160
Sangría
$160
$160
Tinto de verano (300ml)
$160
$190
Mezcaltini 150ml
$190
$210
Spritz
$210
$160
Negroni
$160
$170
Margarita
$170
$190
Piña colada
$190
$220
Martini (seco o dulce)
$220
$180
Cosmopolitan
$180
$260
Cafe irlandes 150ml
$260
Pregunta por nuestros cocteles de temporada.
Cervezas
$95
Stella Artois(330ml)
$95
$75
Corona Extra
$75
$85
Modelo Especial
$85
$85
Negra Modelo
$85
$75
Pacífico
$75
$75
Victoria
$75
$95
Michelob ultra
$95
$50
Con Clamato +
$50
$15
Michelada +
$15
Todas las cervezas se sirven en presentación de 355 ml.
Ron
Se sirven 1.5 onzas por porción
$150
Bacardí Blanco
$150
$165
Bacardí Añejo
$165
$150
Appleton Blanco
$150
$160
Appleton Especial
$160
$175
Appleton State
$175
$180
Havana 7
$180
$155
Matusalem Platino
$155
$165
Matusalem Clásico
$165
$180
Matusalem Reserva 15 años
$180
$295
Matusalem Gran Reserva 23
$295
$270
Zacapa 23
$270
Tequila y Mezcal
Se sirven 1.5 onzas por porción
$170
Tradicional Cristalino
$170
$160
Tradicional Reposado
$160
$160
Tradicional Plata
$160
$208
1800 Añejo Cristalino
$208
$230
1800 Añejo
$230
$320
Rsv de la familia añejo cristalino
$320
$210
Maestro Dobel
$210
190
7 Leguas blanco
190
$190
Don Julio Reposado
$190
$240
Don Julio 70
$240
$165
Centenario plata
$165
$170
Herradura Blanco
$170
$180
Herradura Reposado
$180
$210
Mezcal 400 Conejos Cuishe
$210
$180
Mezcal 400 Conejos Joven
$180
$210
Mezcal 400 Conejos Tobala Espadin
$210
$275
Mezcal Creyente Cuishe
$275
$305
Mezcal Creyente Tóbala
$305
285
Mezcal Creyente Espadin
285
$210
Mezcal Creyente Cristalino Reposado
$210
$240
Mezcal Amaras
$240
Whiskey
Se sirven 1.5 onzas por porcion
$185
Johnnie Walker Etiqueta Roja
$185
$220
Johnnie Walker Etiqueta Negra
$220
$220
Chivas Regal 12
$220
$220
Buchanan´s 12
$220
$195
Bushmills Black Bush
$195
$220
Bushmills 10 años
$220
$170
J&B
$170
$180
Jack Daniel´s
$180
$320
The Macallan 12
$320
$150
Ballantines
$150
Vodka
Se sirven 1.5 onzas por porción
$180
Absolut
$180
$160
Smirnoff
$160
$170
Stolichnaya
$170
$240
Grey Goose
$240
Ginebra
Se sirven 1.5 onzas por porción
$185
Bombay
$185
$170
Beefeater
$170
$240
Hendricks
$240
$345
Monkey 47
$345
$160
Boodles Gin
$160
$160
Boodles Rosé
$160
$200
Martín Millier's
$200
$185
Tanqueray
$185
Brandy
Se sirven 1.5 onzas por porción
$170
Torres 10
$170
$150
Terry
$150
Cogñac
Se sirven 1.5 onzas por porción
$260
Martel VSOP
$260
$310
Hennessy VSOP
$310
Licores
Se sirven 1.5 onzas por porción
$170
Licor 43
$170
$165
Baileys
$165
$160
Amareto Disaronno
$160
$165
Frangelico
$165
$180
Orujo Blanco o Hierbas
$180
$160
Anís Cadenas
$160
$160
Anís Chinchón dulce o seco
$160
$170
Royal Oporto Tawny
$170
$170
Campari
$170
$160
Tío Pepe
$160
$150
Pacharán Zoco
$150
$180
Pacharán Exteko
$180
$155
Pacharán Basarana
$155
$170
Oporto Ferreira
$170
$180
Sambuca Blanco
$180
$190
Sambuca Negro
$190
$160
Aperol
$160
$150
Cinzano
$150
$105
Fernet branca
$105
$95
Vermouth bianco o rosso
$95
Precios por botella, a menos que esté espeficicado. Todas las botellas son de 750ml a menos que se indique lo contrario.
VINO DE LA CASA
$490 375ml | 750ml $890
Selección
Tempranillo, Syrah, Cabernet. Sublime vino de la region del Valle de Santo Tomas, Baja California, 9 meses en barrica.
$490 375ml | 750ml $890
$690 | Copa $170
Anécdota
Tempranillo, Merlot y Petite Sirah. Sublime vino proveniente del Valle de Santo Tomas, Baja California. Añejado 6 meses en barrica.
$690 | Copa $170
VINO ESPUMOSO
$890
Cava Peñalba Lopez Brut Nature
Viura y Chardonnay
$890
VINO BLANCO
$960 750ml | Copa $195 140ml
Lagar D Cervera - España
Albariño
$960 750ml | Copa $195 140ml
$660 | Copa $150
Diamante - España
Viura Malvasia
$660 | Copa $150
VINO ROSADO
$680
/
copa $ 150 140ml
Palm - France, Mediterraneo
Garnache, Syrah, Mourvedre
$680
/
copa $ 150 140ml
$750 750ml
Casa Madero V Rosado
Cabernet Sauvignon
$750 750ml
VINOS TINTOS
ESPANA
$890 750ml | $185 copa 140ml
Finca San Martin - Rioja
Tempranillo 100%
$890 750ml | $185 copa 140ml
$1450 750ml
Torremilanos Crianza - Ribera del Duero
Tempranillo
$1450 750ml
$2950 750ml
Pago de Carraovejas Crianza - Ribera del Duero
Tinta del pais, Cabernet suavignon, Merlot
$2950 750ml
$2950 750ml
Remirez de Ganuza Reserva - Rioja
Tempranillo 88%, Graciano 9%, Mazuelo 3%
$2950 750ml
$2450 750ml
Viña Ardanza Reserva - Rioja
Tempranillo 78%, Garnacha 22%
$2450 750ml
$1490 750ml
Viña Alberdi Reserva - Rioja
Tempranillo
$1490 750ml
$870 750ml | $180 copa 140ml
Abadia - Ribera del Duero
Tempranillo
$870 750ml | $180 copa 140ml
$690 750ml | $170 copa 140ml
Estola RSV - La Mancha
Tempranillo, Cabernet Suavignon
$690 750ml | $170 copa 140ml
MÉXICO
$1150 750ml
3V Casa Madero - Valle de Parras
Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon
$1150 750ml
$1050 750ml
Casa Madero Shiraz - Valle de Parras
Shiraz 100%
$1050 750ml
Francia
$690 750ml
Bordeaux Rouge
Merlot 50%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 25%.
$690 750ml
Pesos calculados antes de cocción. Precios incluyen I.V.A. Precios sujetos a cambios sin previo aviso. El consumo de alimentos crudos o parcialmente cocidos es bajo su propia responsabilidad.